明治38年に創業した「石村萬盛堂」。
初代　善太郎によって生み出された、ふんわりとした卵白生地で
黄味あんを包む「鶴乃子」は博多を代表する銘菓となりました。
この「鶴乃子」の技術を用いてマシュマロ製造に乗り出し、
その後3代目善悟によって
「バレンタインデーのお返しにマシュマロを贈るマシュマロデー」が発案されます。
これが後の「ホワイトデー」となりました。
「株式会社マッシィロマン」はこの「ホワイトデー」の起源である石村萬盛堂が、
マシュマロにこだわり、老舗和菓子舗としてのその技術をもって製造し、
販売するために生まれました。